Le Caviar de Noël vu par Laurent Favre Mot

Sa réputation n’est plus à faire. Un brin rock’n’roll, un rien provocateur ; le moins que l’on puisse dire c’est qu’avec son petit grain, Laurent Favre-Mot décontenance et bouscule les codes de la pâtisserie classique.

Pas de poudre aux yeux : Tête de mort en chocolat, Madeleine XXL, Cheesecake dans sa “boîte à camembert”… Fraîchement débarqué à Paris, il dépoussière Pigalle au grand régal de nos yeux et surtout – et surtout ! – de nos papilles.
Pour Noël, il a créé pour nous une sucette chocolat fumé, praliné noisette, grué de cacao et Caviar de Noël Sturia ; un mariage décomplexé entre audace et créativité.
Shop : Caviar de Noël

Pâtisserie Laurent Favre Mot
12, rue Manuel
750009 Paris
www.laurentfavremot.fr